柿市の昼ご飯

金沢市で青果物業を営む柿市商店で日々作られる訳あり野菜メインの従業員食堂の今日の昼ご飯です。 苦闘するまかない婦を応援してください。

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10月28日土曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「三点盛り」副菜は「海老芋の煮物」「キャベツのサラダ」「かぼちゃの煮物」のどれかです。汁物は「玉ねぎとわかめの味噌汁」になりました。こんな感じに並んでいます。三点盛りは鶏そぼろとスクランブルエッグ、枝豆の盛り合わ ... もっと読む

10月27日金曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「すき焼き風煮物」副菜は4種類の中から選んでもらいます。「いんげんのごまあえ」「かぼちゃの煮物」「ほうれんそうのお浸し」「レンコンのキンピラ」です。汁物は「松露麩と卵の味噌汁」になりました。こんな感じで並べてあるの ... もっと読む

10月26日木曜日、今日のお昼御飯です。今日はコロナ明けになるので、作ったものよりは良かろうとレトルトカレーとカップ麺にしました。レトルトカレーは20種類あります。カップ麺も20種類あり、ほかに春雨スープやみそ汁も用意してあります。今回はお葬式のお返しでいた ... もっと読む

10月21日土曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「落とし卵の野菜あんかけ」副菜は「ピーマンのクタクタ煮」か「キノコのキンピラ風」です。汁物は「じゃがいもと玉ねぎの味噌汁」になりました。落とし卵2個にもやし、玉ねぎ、にんじん、干しシイタケで作った野菜あんをかけてい ... もっと読む

10月20日金曜日、今日のお昼御飯です。久しぶりにカレーを作りました。副菜は4種類の中から選んでもらいます。「キャベツと竹輪のごまみそ和え」「蕪の葉の納豆和え」「サツマイモのサラダ」「牛モツのパスタ」です。汁物は「玉ねぎとわかめの味噌汁」になりました。つぶしよ ... もっと読む

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