柿市の昼ご飯

金沢市で青果物業を営む柿市商店で日々作られる訳あり野菜メインの従業員食堂の今日の昼ご飯です。 苦闘するまかない婦を応援してください。

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9月17日火曜日今日のお昼御飯です。今日はカレーにしました。副菜は「セロリと豚小間の炒め物」「胡瓜とシラス」「焼うどん」のどれかです。汁物は「かきたま汁、小松菜添え」です。今日のカウンター上です。カレーは加温プレートで温めてあります。千切りキャベツ、福神 ... もっと読む

9月15日日曜日、今日のお昼御飯です。休日バージョンのお昼御飯は「チーズフランク」と「豚小間とセロリの炒め物」です。麺は冷たい細きしめんになりました。今日のカウンター上です。左に炒め物のお代わり用が出してあります。業務スーパーの売り出しでたまたま安く仕入 ... もっと読む

9月14日土曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「冷ややっこ」副菜は「大根のサラダ」か「長芋の出汁掛け」のどちらかです。汁物は「肉団子のスープ」にしました。今日のカウンター上です。今日は主菜を冷ややっこにしたので冷蔵庫で冷やしています。右のほうにはお代わり用 ... もっと読む

9月13日金曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「マッシュるヘムと豚小間の炒め物」副菜は「オクラ納豆」「かぼちゃのサラダ」「長いもとろろ」のどれかです。汁物は「卵とアスパラ、万能ねぎの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。右には炒め物のお代わり用が、 ... もっと読む

9月12日木曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「ソーセージと揚げ物の盛り合わせ」副菜は「スクランブルエッグのサラダ」汁物は「白ナスと玉ねぎの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。右には揚げ物やソーセージのお代わり用が、左にはスクランブルエッグのお代わ ... もっと読む

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