柿市の昼ご飯

金沢市で青果物業を営む柿市商店で日々作られる訳あり野菜メインの従業員食堂の今日の昼ご飯です。 苦闘するまかない婦を応援してください。

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11月9日土曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「大根と生揚げ、肉団子の煮物」副菜は「かぼちゃの煮物」か「エノキのおろし和え」のどちらかです。汁物は「卵とほうれん草の味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。右には煮物が小鍋で加温されており、左にはかぼち ... もっと読む

11月8日金曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「鶏もも肉と長ネギの塩コショウ炒め」副菜は「胡瓜のサラダ」「サツマイモのサラダ」「菜っ葉の納豆和え」「小松菜と薄揚げの煮物」のどれかです。汁物は「なめこと豆腐の味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。右に ... もっと読む

11月7日木曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「天ぷら盛り合わせ」副菜は「生揚げの肉あんかけ」「三つ葉のおひたし」「胡瓜のサラダ」のどれかです。汁物は「卵と小松菜の味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。右には天ぷらのお代わり用が、左には胡瓜のサラダ ... もっと読む

11月6日水曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「煮魚」副菜は「長いもの出汁掛け」「かぼちゃのサラダ」「チャプスイスパゲティ」「小松菜のおひたし」のどれかです。汁物は「麩と玉ねぎの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。左にはおひたしとスパゲティ、かぼ ... もっと読む

11月5日火曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「チャプスイ」副菜は「大根おろし」「蕪の葉の納豆和え」「長いもの出汁掛け」「高野豆腐の煮物」のどれかです。汁物は「豆腐と長ネギの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。チャプスイは加温プレートで温めてあり ... もっと読む

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