１２月５日火曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「白菜のカレーシチュー」副菜は「いんげんのサラダ」「かぼちゃのサラダ」「青梗菜の肉あんかけ」の３種の中から選んでもらいます。汁物は「きのこと厚揚げの味噌汁」になりました。



今日のカウンターの上です。


カレーシチューは保温プレートで温めながら提供します。


シチューの中身は白菜、玉ねぎ、肉団子、ウインナーでトッピングとしてピーマンとパプリカを切ってあります。


いんげんの胡麻和えの味が少しきつかったのでマヨネーズで和えました。トマトを添えています。


かぼちゃとハム、枝豆のサラダです。レモン汁を加えたので酸っぱいサラダになりました。レタスを敷きトマトを添えてあります。


渡された青梗菜で肉あんかけを作りました。

汁物はエリンギと舞茸、厚揚げの味噌汁です。すべて渡されたもので作られています。味噌だけは購入したものです。

このほかに生姜の皮を刻んで義妹が生姜ご飯を作ってくれました。

今日はこんなご飯でした。