4月24日木曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「キャベツメンチカツ」副菜は「２色キャベツのツナサラダ」「新玉ねぎのツナサラダ」「ベビーリーフのおひたし」の中から選んでもらいます。汁物は「若竹汁」になりました。普通のご飯の他に筍ご飯も作ったようです。


今日のカウンター上です。右には千切りキャベツとメンチカツのお代わり用の他コロッケも揚げなおしして出してあります。左は新玉ねぎのツナサラダのお代わり用です。


紫のキャベツと普通のキャベツを刻んだものを鶏ひき肉に混ぜ肉だねを作り、メンチカツを作りました。レタスか千切りキャベツを添えています。


鰯のみりん干しをダイエットの人の主菜として焼きました。


休み前に作ったキャベツのツナサラダがまだ残っていたので半熟の茹で卵を作って添えました。オレンジかミニトマト添えています。


新玉ねぎが出回っているのでツナサラダにしました。コーンと茹でたベビーリーフを混ぜています。ミニトマトかオレンジ飾っています。


ベビーリーフのおひたしをツナ嫌いの人の副菜にしました。花かつおかけています。

な生筍の切り落としで義妹が若竹汁と筍ご飯を作ってくれました。

き今日はこんなご飯でした。