３月２７日木曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「鰤のつけ焼き」副菜は「こふき芋のサラダ」か「胡瓜のサラダ」のどちらかです。汁物は「麩と長ネギの味噌汁」になりました。


今日のカウンター上です。右には鰤のお代わり用と大根おろしが出してあります。右にはこふき芋です。


鰤は醤油と砂糖、酒で作ったつけ地につけて焼いています。


お代わり用のブリと大根おろしです。


渡されていた木綿豆腐と肉団子を炊き合わせてあります。これは魚嫌いの人用の主菜です。


渡されていたジャガイモをこふき芋にしてこれも渡されたブロッコリと魚肉ソーセージ、コーン、トマトかグレープフルーツ、レタスで作ったサラダです。


これはダイエットの人のため作ったサラダです。

他にキュウリやブロッコリが硬くて食べられないという人のためワカメでサラダを作っています。

わ渡された長ネギと麩で義妹が味噌汁を作ってくれました。

今日はこんなご飯でした。