９月１７日火曜日今日のお昼御飯です。今日はカレーにしました。副菜は「セロリと豚小間の炒め物」「胡瓜とシラス」「焼うどん」のどれかです。汁物は「かきたま汁、小松菜添え」です。


今日のカウンター上です。カレーは加温プレートで温めてあります。千切りキャベツ、福神漬け、ラッキョウ、フライドリックが用意してあります。辛くしたい人にはカエンペッパーもスタンバイしています。

副菜のほうは焼うどんがお代わり用に出ています。


カレーの具は豚小間、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、マッシュルームなどでベースにはトマトやなし、リンゴ、メロンなどをつぶしたもので作りました。


セロリと玉ねぎ、豚小間のオイスターソース炒めです。


胡瓜を笹うち切りにして渡されたシラスをトッピングしました。


細きしめんで焼うどんを作りました。ゴマ油とオイスターソースで味付けしています。

朝作ったかきたま汁をそのまま使っています。横に茹でた小松菜を添えています。

今日はこんなご飯でした。