鶏と長ネギの塩コショウ炒めと２種の副菜

2025年01月31日

1月31日金曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「鶏もも肉と長ネギの塩コショウ炒め」副菜は「紫カリフラワーのツナサラダ」か「菜っ葉と厚揚げの煮物」です。汁物は「水菜と麩の味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。右には塩コショウ炒めのお代わり用、左にはカリフ ... もっと読む

フライと菜花の辛し和え

2025年01月30日

1月30日木曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「鶏むねとホタテ風味のフライ」で副菜は「菜花の辛し和え」です。汁物は「長芋と青梗菜の味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。右にはフライのお代わり用とライスボールが、右には菜花が用意してあります。鶏むね肉のフ ... もっと読む

2025年01月28日

1月28日火曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「菜花とウインナー、卵の炒め物」副菜は「里芋の煮物」「きしめんの焼うどん風」「ほうれん草のおひたし」の中から選んでもらいます。汁物は「豆腐と水菜の味噌汁」と「白ガスエビの頭汁」です。今日のカウンター上です。右には炒 ... もっと読む

2025年01月27日

1月27日月曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「ナメタカレイの煮つけ」副菜は「大根の煮物の鋳込み」か「ひきわり納豆」です。汁物は「ニラと麩の味噌汁」です。今日のカウンター上です。左には明日の副菜用に茹でたほうれん草のおひたしが出してあります。ナメタカレイを生姜 ... もっと読む

2025年01月27日

1月26日日曜日、今日のお昼御飯です。休日バージョンのお昼御飯は「串カツ」と「角煮と大根の煮物」です。麺は温かいきしめんにしました。今日の献立です。串カツは1人3本。千切りキャベツとオレンジを添えています。揚げ物を食べない社長には来月のホームページ用の料理とし ... もっと読む