10月25日金曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「肉柳川」副菜は「大根おろし」「かぼちゃの煮物」「長いもの出汁掛け」のどれかです。汁物は「大根とわかめの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。右には肉柳川のお代わり用が用意してあり左には長芋がまとめて ...
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2024年10月
揚げつくねのあん絡めと4種の副菜
10月21日月曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「揚げつくねのあんからめ」です。副菜は「ポテトサラダ」「長いものとろろ」「黄色カリフラワーときゅうりのサラダ」「エノキのおろし和え」の中から選んでもらいます。汁物は「小玉ねぎと高野豆腐の味噌汁」になりました。今日 ...
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焼き生揚げとシュウマイむ
10月20日日曜日、今日のお昼御飯です。休日バージョンのお昼御飯は「焼き生揚げ」と「シュウマイ」です。麺は温かい細きしめんにしました。今日のカウンター上です。生揚げは弱火でじっくりと焼き表面をパリパリに仕上げました。大根おろしも用意してあります。白菜を蒸し器 ...
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