柿市の昼ご飯

金沢市で青果物業を営む柿市商店で日々作られる訳あり野菜メインの従業員食堂の今日の昼ご飯です。 苦闘するまかない婦を応援してください。

2024年07月

7月25日木曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「焼鰺の南蛮漬け」か「鰯のから揚げ」副菜は4種類の中から選んでもらいます。「モヤシ炒め」「回鍋肉」「アスパラと豚小間のオイスターソース炒め」「茶わん蒸し風卵」のどれかです。汁物は「なめこと豆腐の味噌汁」になりました ... もっと読む

7月23日火曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「かに玉風卵」副菜は「太胡瓜のあんかけ」「エノキのおろし和え」「蕪の葉の納豆和え」「アジフライの南蛮漬け」の中から選んでもらいます。汁物は「薄揚げと小松菜の味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。かに玉のお代 ... もっと読む

7月22日月曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「カワハギの煮物」か「鰤のつけ焼き」です。副菜は「卵のサラダ」「糸寒天のサラダ」「太胡瓜のあんかけ」「マカロニサラダ」「筍の煮物」のどれかです。今日のカウンター上です。右には鰤のお代わり用とアジフライを出してありま ... もっと読む

7月21日日曜日、今日のお昼御飯です。休日バージョンのお昼御飯は「ところてん」と「揚げ春巻き」です。麺は冷たいそうめんにしました。揚げ春巻きにはレタスとトマトを添えてあります。ダイエットの社長には肉団子を用意しました。ところてんには付属のたれをかけておきまし ... もっと読む

7月20日土曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「揚げ物の盛り合わせ」副菜は「棒棒鶏サラダ」か「スクランブルエッグのサラダ」のどちらかです。汁物は「椎茸と豆腐の澄まし汁」になりました。今日のカウンター上です。右には残った揚げ物が、左には茹でたアスパラとスクランブ ... もっと読む

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