柿市の昼ご飯

金沢市で青果物業を営む柿市商店で日々作られる訳あり野菜メインの従業員食堂の今日の昼ご飯です。 苦闘するまかない婦を応援してください。

2024年05月

5月24日金曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「鰤の塩焼き」副菜は3種類の中から選んでもらいます。「肉柳川」「温泉卵のあんかけ」「落とし卵のあんかけ」です。汁物は「麩と長ネギの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。右にはお代わり用のブリの塩焼きと大 ... もっと読む

5月23日木曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「肉柳川」副菜は「マカロニサラダ」か「モヤシ炒め」のどちらかです。汁物は「大根と高野豆腐、ワカメの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。右には肉柳川のお代わり用が左にはモヤシ炒めとレンコンのきんぴらのお ... もっと読む

5月21日火曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「アスパラとソーセージの炒め物」副菜は「高野豆腐と里芋の煮物」「マカロニサラダ」「胡瓜とカニ足」の3種類の中から選んでもらいます。汁物はスープになりました。今日のカウンター上です。右には炒め物の左にはマカロニのお代 ... もっと読む

5月20日月曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「高野豆腐と里芋の煮物」副菜は3種類の中から選んでもらいます。「なめこおろし」「かに玉風卵」「長いもとろろ」です。汁物は「キャベツと厚揚げの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。右には高野豆腐と焼き豆腐、葛 ... もっと読む

5月19日日曜日、今日のお昼御飯です。休日バージョンのお昼御飯は「串カツ」と「サーモン塩焼き」です。麺は冷たい蕎麦にしました。今日のカウンター上です。左の魚の横には大根おろしが出してあります。サーモンの干物で塩サーモンです。酒蒸し焼きにしています。串カツを揚 ... もっと読む

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