柿市の昼ご飯

金沢市で青果物業を営む柿市商店で日々作られる訳あり野菜メインの従業員食堂の今日の昼ご飯です。 苦闘するまかない婦を応援してください。

2024年04月

4月12日金曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「鶏大根」副菜は「長いもの出汁掛け」か「芹のおひたし」のどちらかです。味噌汁は「麩となめこの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。副菜は長芋ばかりに見えますが芹のおひたしも用意してあります。鶏大根は捨て ... もっと読む

4月11日木曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「揚げ餃子」副菜は「肉柳川」と「水菜のおひたし」です。汁物は「厚揚げと芹の味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。右が揚げ餃子、左に副菜が並んでいます。これが揚げ餃子です。今日は1人8個付けました。余った ... もっと読む

4月9日火曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「肉柳川」副菜は「生揚げと筍の煮物」「キャベツのカニ足サラダ」「長いもとろろ」のどれかです。汁物は「麩と水菜の味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。右手には肉柳川のお代わりようが、左手には大鉢いっぱいのと ... もっと読む

4月8日月曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「鰤のつけ焼き」副菜は4種類の中から選んでもらいます。「玉ねぎのツナサラダ」「菜花の昆布〆」「かに玉卵」「キャベツの巣ごもりサラダ」です。汁物は「蓮根のすり流し汁」になりました。今日のカウンター上です。魚のわきには ... もっと読む

4月6日土曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「かに玉風卵」副菜は「玉ねぎのツナサラダ」「かぼちゃのサラダ」「生揚げの煮物」のどれかです。汁物は「もやしと高野豆腐の味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。副菜のほうに玉ねぎのツナサラダのお代わりようが出 ... もっと読む

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