4月25日今日のお昼御飯です。主菜は「鶏むね肉のつけ焼き」副菜はサラダです。汁物は「大根と卵の味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。鶏むね肉をそぎ切りにして砂糖、しょうゆ、酒、おろししょうがで作ったつけダレにつけフライパンで焼きました。肉のお代わ ...
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2024年04月
突きこんにゃくとゼンマイの肉炒めと5種の副菜
4月23日火曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「突きこんにゃくとゼンマイの肉炒め煮」副菜は5種類の中から選んでもらいます。「蓮根のきんぴら」「マッシュルームのスパゲティ」「芹の白和え」「サラダからし菜の胡麻和え」「キャベツとカニ足のサラダ」です。汁物は「大 ...
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カレーライスとサラダ
4月22日月曜日、今日のお昼御飯です。今日はカレーライスにしました。副菜はサラダで汁物は「かきたま汁」です。今日のカウンター上です。今日のカレーのベースにはフルーツトマトが結構使われています。あとはメロンと普通のトマトかな?具材は豚小間、玉ねぎ、にんじん、 ...
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蓮根のはさみ揚げと3種の副菜
4月20日土曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「蓮根のはさみ揚げ」副菜は3種類の中から選んでもらいます。「マッシュルームのスパゲティ」「クレソンのおひたし」「ほうれん草のおひたし」です。汁物は「冬瓜と薄揚げの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。主 ...
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鰤の塩焼きと5種の副菜
4月19日金曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「鰤の塩焼き」副菜は5種類の中から選んでもらいます。「かぼちゃの煮物」「筍の白和え」「ほうれん草のおひたし」「ゴボウのきんぴら」「セロリの肉あんかけ」です。汁物は「玉ねぎとジャガイモの味噌汁」になりました。今日 ...
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