柿市の昼ご飯

金沢市で青果物業を営む柿市商店で日々作られる訳あり野菜メインの従業員食堂の今日の昼ご飯です。 苦闘するまかない婦を応援してください。

2024年03月

3月7日木曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「酢鶏」副菜は「菜っ葉の納豆和え」「大根サラダ」「ひじきの煮物」のどれかです。汁物は「麩とわかめの味噌汁」になりました。これが今日のカウンター上です。酢豚風酢鶏のお代わりようは肉団子バージョンのものが出ています。 ... もっと読む

3月5日火曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「鶏のから揚げ」副菜は「マカロニサラダ」か「大根のサラダ」のどちらかです。汁物は「ジャガイモとわかめの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。主菜の横にはお代わりように鶏皮の素揚げしたものを出してあります。 ... もっと読む

3月4日月曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「焼き餃子」む副菜は3種類の中から選んでもらいます。「かに玉卵」「マカロニサラダ」「ピーマンのツナサラダ」です。汁物は「キノコとオクラの味噌汁」になりました。プラスして「ワカメご飯」を作ったそうです。今日のカウン ... もっと読む

3月2日土曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「かに玉風卵」副菜は「長いもとろろ」「人参のツナサラダ」「アスパラとブロッコリの芯のツナサラダ」のどれかです。汁物は「若竹汁」になりました。これが今日のカウンター上です。にんじんのツナサラダがお代わりように大量に ... もっと読む

3月1日金曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「ソーセージのカリーブルスト風」副菜は「長いもの出汁かけ」「玉ねぎのツナサラダ」「蕪の葉の納豆和え」の3種類の中から選んでもらいます。汁物は昨日作った「水炊き」と「麩と長ネギの味噌汁」を用意しました。今日のカウン ... もっと読む

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