柿市の昼ご飯

金沢市で青果物業を営む柿市商店で日々作られる訳あり野菜メインの従業員食堂の今日の昼ご飯です。 苦闘するまかない婦を応援してください。

2024年02月

2月9日金曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「鰯のかば焼き」副菜は4種類の中から選んでもらいます。「ほうれん草のおひたし」「卵と小松菜のあんかけ」「マカロニサラダのグラタン風」「かきの木茸のスパゲティ」です。汁物はスープになりました。今日のカウンター上です。 ... もっと読む

2月8日木曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「落とし卵の野菜あんかけ」副菜は「ニンジンのツナサラダ」「マカロニサラダ」「クレソンと蕪の葉の納豆和え」のどれかです。汁物は「かきの木茸と長ネギの味噌汁」になりました。これが今日のカウンター上です。落とし卵に干し ... もっと読む

2月6日火曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「鶏むね肉の天ぷら」副菜は「ほうれん草のおひたし」「マッシュポテトのサラダ」「麻婆豆腐スパゲティ」の3種類です。汁物は「麩とわかめの味噌汁」になりました。これが今日のカウンター上です。鶏むね肉をそぎ切りにして天ぷら ... もっと読む

2月5日月曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「麻婆豆腐」副菜は「マッシュポテトのサラダ」か「胡瓜のサラダ」のどちらかです。汁物は「なすとエノキの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。麻婆豆腐は加温プレートにのっています。ネギの青い部分がたくさんあっ ... もっと読む

2月3日土曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「赤カレイの塩焼き」副菜は「寒天のサラダ」か「大根とゴボウの煮物」です。汁物は「豆腐とエノキの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。焼き魚かなりこんがりと焼けています。端っこのほうにはお代わりように焼き魚 ... もっと読む

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