1月13日土曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「野菜炒め」副菜は「白和え」か「車麩と木綿豆腐の煮物」汁物は「スープ」になりました。これが今日の食卓です。1.9kgのもやしを渡されたことからこのメニューになりました。豚小間、玉ねぎ、京人参、もやし、キャベツ、ピ ...
もっと読む
2024年01月
天ぷら盛り合わせと3種の副菜
1月12日金曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「天ぷら盛り合わせ」副菜は3種類の中から選んでもらいます。「焼うどん」「豆腐の肉あんかけ」「スパゲティナポリタン」です。汁物は「もやしと薄揚げの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。天ぷらの盛り合わせが ...
もっと読む
すき焼き風煮物と小吹芋のサラダ
1月11日木曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「すきやき風煮物」副菜は「小吹芋のサラダ」汁物は「かきたま汁」になりました。今日のカウンターです。ですが30人ほどの人数のうち10人ほどがキャンセルしてきたので残菜半端ないです。大量のエノキと期限が近付いている木綿豆 ...
もっと読む
卵の袋煮と2種の副菜
1月9日火曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「卵の袋煮」副菜は「キャベツと豚小間、イカゲソの炒め物」か「肉団子と青梗菜のあんかけ」のどちらかです。汁物は「野菜のスープ」になりました。こちらが今日のカウンター上です。久しぶりに稲荷揚げを見たので買ってきました ...
もっと読む
青梗菜と肉団子のあんかけと4種の副菜
1月8日月曜日、今日のお昼御飯です。今日は祭日ですが会社は営業日です。主菜は「青梗菜と肉団子のあんかけ」副菜は「タラコスパゲティ」「芹のおひたし」「三つ葉のおひたし」「糸こんにゃくのたらこまぶし」の4種類から選んでもらいます。汁物は「もやしと麩の味噌汁」 ...
もっと読む