柿市の昼ご飯

金沢市で青果物業を営む柿市商店で日々作られる訳あり野菜メインの従業員食堂の今日の昼ご飯です。 苦闘するまかない婦を応援してください。

2024年01月

1月25日木曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「シチュー」副菜は「パセリスパゲティ」か「青ネギと豚小間の塩コショウ炒め」のどちらかです。汁物は「なめこと白菜の味噌汁」になりました。こちらが今日のカウンターです。主菜のシチューは加温プレートに乗っているので各自好 ... もっと読む

1月23日火曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「肉じゃが」副菜は「ひじきの煮物」「パッタイ」「紫カリフラワーのツナサラダ」「ラディッシュのツナサラダ」「高野豆腐と卵の煮物」の5種類の中から選んでもらいます。汁物は「大根と薄揚げの味噌汁」になりました。これが今日 ... もっと読む

1月22日月曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「おでん」副菜は「なめこおろし」「ひじきの煮物」「紫カリフラワーのツナサラダ」のうちどれかです。汁物は「麩と長ネギの味噌汁」になりました。 今日のカウンター上です。おでんには2日賭けて煮込んだ大根と卵、にんじん、ち ... もっと読む

1月21日日曜日、今日のお昼御飯です。休日バージョンのお昼ご飯は「生揚げのパリパリ焼き」と「ガーリックウインナーのバターソテー」です。麺は温かい蕎麦にしました。今日のカウンター上です。生揚げ用に大根おろし用意しました。安く売っていたガーリックウインナーをバタ ... もっと読む

1月20日土曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「シュウマイの天ぷら」副菜は「厚揚げの肉あんかけ」「ひじきの煮物」「茎ワカメの納豆和え」の3種類の中から選んでもらいます。汁物は「麩と玉ねぎなどの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。右端にはお代わりよ ... もっと読む

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