12月17日日曜日、今日のお昼御飯です。休日バージョンのお昼ご飯は「アメリカンドック」と「がんもどきの煮物」です。麺は温かい細きしめんにしました。
これが今日のカウンターの上です。少人数なのでがんもどきの煮物は温めてあり、顔を見てから盛り付けています。もちろんうどんもそうです。
今日はがんもどきを煮て、ほうれん草のおひたしを添えています。
アメリカンドックは揚げてレタスとミニトマトを添えています。
ダイエットの社長にはイカの一夜干しを酒蒸し風に加熱しています。
頂き物の細きしめんは温かくても冷たくしてもおいしいです。刻み葱、切海苔、生卵、刻んだ三つ葉を用意してあります。
今日はこんなご飯でした。
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