１１月３０日日曜日、休日バージョンのお昼御飯は「豚ジンギスカン」と「焼き生揚げ」麺は温かい細きしめんにしました。


今日のカウンター上です。

豚ジンギスカンに豚小間を少し加えて炒め、茹でたもやしを添えてあります。

生揚げを時間をかけてじっくり焼きました。大根おろしもたくさん作ってあります。

豚ジンギスカンはトンタンのタン元を使ってあるらしいです。少し量が心もとなかったので豚小間をプラスしました。茹でたもやしを添えてあります。

頂き物の細きしめんをゆで、切海苔、刻みネギ、刻んだ三つ葉、生卵を用意しました。

今日はこんなご飯でした。