１１月６日木曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「鶏もも肉と長ネギの塩コショウ炒め」副菜は「揚げ出し豆腐」「長芋トロロ」」「蕪の葉の納豆和え」「モヤシのピリ辛炒め」のどれかです。汁物は「麩と小松菜の味噌汁」になりました。


今日のカウンター上です。右には塩コショウ炒めのお代わり用が出ています。


鶏もも肉と千切りショウガ、長ネギの塩コショウ炒めです。


揚げ出し豆腐が残っていたのでだし汁に椎茸と肉団子を入れて煮込み、そこで豆腐も一応煮付けました。


売れ残りのもやしを渡されたので、いったん洗ってオイスターソースと豆板醤で味付けしています。


茹でた蕪の葉と納豆を和えています。


長芋の短冊切りをフードプロセッサーでとろろ状にしました。

渡された小松菜と麩で義妹が味噌汁を作ってくれました。

今日はこんなご飯でした。