１１月４日火曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「揚げ出し豆腐」副菜は「人参のきんぴら」「胡瓜とカニ足」「刻み長芋」のどれかです。汁物は「かきたま汁」です。


今日のカウンター上です。右には揚げ出し豆腐のお代わり用が、左には長芋のお代わり用が出ています。


揚げ出し豆腐は揚げた豆腐と鶏もも肉、干しシイタケで作っています。


ダイエットの人には煮奴になっています。


たくさんあった人参をきんぴらにしました。ゴマかけています。


胡瓜を刻み回答したカニ足かまぼこをトッピングしました。


また渡された長芋を刻んであります。追いカツオつゆか醤油をかけて食べてもらいます。

今日は本当にたった2人しかご飯を食べに来ませんでした。なので朝作ったかきたま汁をそのまま使っています。刻んだ三つ葉をお供に出してあります。

今日はこんなご飯でした。