１０月３０日木曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「水炊き」副菜は「にら玉」か「春雨サラダ」のどちらかです。汁物は「豆腐と白菜の味噌汁」になりました。


今日のカウンター上です。水炊きは加温プレート上で温めています。副菜のお代わり用は春雨サラダです。


白菜、豚小間、生姜とエノキで作った水炊きです。熱々なのが良いところです。


ニラ玉が余っていたので真ん中にウズラ卵を入れてレンチンしました。


春雨、コーン、ワカメを混ぜ合わせマヨ図で和え盛り付けた後カニ足かまぼこをチッピングしトマトかオレンジを飾っています。

朝作った豆腐の味噌汁の青味が無くなっていたので白菜をゆでて対応するそうです。

今日はこんなご飯でした。