１０月２６日日曜日、今日のお昼御飯です。休日バージョンのお昼御飯は「がんもどきの煮物」と「ジンギスカン風炒め物」です。麺は温かいとろろそばにしました。


今日のカウンター上です。右には炒め物のお代わり用が出ています。

人数が少ないのでがんもどきの煮物は弱火で加熱しながら提供しています。

ジンギスカン風の炒め物のベースは業務スーパーの袋詰めのお肉です。これに野菜をプラスしろと書いてあったので玉ねぎとピーマンをプラスしました。なかなかに良いお味でした。

がんもどきは中にいろいろな具材が入った大ぶりのものです。長ネギも一緒に煮付けて添えました。

返礼品の半生麺のとろろそばをゆで、切海苔、刻みネギ、刻んだ三つ葉、生卵を用意しました。

今日はこんなご飯でした。