柿市の昼ご飯

金沢市で青果物業を営む柿市商店で日々作られる訳あり野菜メインの従業員食堂の今日の昼ご飯です。 苦闘するまかない婦を応援してください。

10月12日日曜日、今日のお昼御飯です。休日バージョンのお昼御飯は「チョリソーの炒め物」と「里芋の揚げ団子」です。麺は冷たい半田麺にしました。今日のカウンター上です。右には揚げ団子のお代わり用が、左には炒め物のお代わり用が出ています。里芋の煮物をつぶし、鶏ひ ... もっと読む

10月11日土曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「おでん」副菜は「天かすの卵とじ」か「キャベツとカニ足」のどちらかです。汁物は「麩としめじの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。右にはおでんの残りを加温プレートで温めています。左にはキャベツの副菜のお代 ... もっと読む

10月10日金曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「ソーセージエッグ」副菜は「蕪の葉の納豆和え」「チャプスイうどん」「里芋と竹輪の炊き合わせ」の中から選んでもらいます。汁物は「モヤシと薄揚げの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。左には里芋の煮物が大鉢に ... もっと読む

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