柿市の昼ご飯

金沢市で青果物業を営む柿市商店で日々作られる訳あり野菜メインの従業員食堂の今日の昼ご飯です。 苦闘するまかない婦を応援してください。

10月31日火曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「煮魚」副菜は3種類の中から選んでもらいます。「チクキュー」「もやしのオイスターソース炒め」「モロッコいんげんと豚小間の炒め物」です。汁物は「長芋と松露麩の味噌汁」になりました。煮魚定食です。これは地元でナメタカ ... もっと読む

10月30日月曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「白菜のカレーシチュー」副菜は3種類の中から選んでもらいます。「ほうれんそうの納豆和え」「キャベツのサラダ」「カリフラワーのツナサラダ」です。汁物はスープになりました。並べた感じはこんなです。シチューはIHヒーター ... もっと読む

10月29日日曜日、今日のお昼御飯です。休日バージョンのお昼ご飯は「トンカツ」と「源助大根の煮物」です。麺は暖かい蕎麦にしました。並べた感じはこんなものです。実はこの源助大根(加賀野菜)ホームページ用のオリジナル料理としてチョイスしたのですが、一本は多いので ... もっと読む

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