煮魚と４種の副菜

2024年11月06日

１１月６日水曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「煮魚」副菜は「長いもの出汁掛け」「かぼちゃのサラダ」「チャプスイスパゲティ」「小松菜のおひたし」のどれかです。汁物は「麩と玉ねぎの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。左にはおひたしとスパゲティ、かぼ ... もっと読む

チャプスイと４種の副菜

2024年11月05日

１１月５日火曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「チャプスイ」副菜は「大根おろし」「蕪の葉の納豆和え」「長いもの出汁掛け」「高野豆腐の煮物」のどれかです。汁物は「豆腐と長ネギの味噌汁」になりました。今日のカウンター上です。チャプスイは加温プレートで温めてあり ... もっと読む

2024年11月03日

１１月３日日曜日、今日のお昼御飯です。休日バージョンのお昼御飯は「ポトフ」と「塩鮭」です。麺は温かい細きしめんにしました。塩鮭はフライパンで酒蒸し風に焼き上げました。焦げ目がついていないと嫌だという声があるので酒が蒸発しきって魚にうっすら焦げ目がつくよう ... もっと読む