柿市の昼ご飯

金沢市で青果物業を営む柿市商店で日々作られる訳あり野菜メインの従業員食堂の今日の昼ご飯です。 苦闘するまかない婦を応援してください。

11月25日土曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「キャベツメンチカツ」副菜は5種類の中から選んでもらいます。「肉とレンコンの炒め物」「ポテトサラダ」「野菜炒め」「カリフラワーの酢の物」「焼うどん」です。汁物は「ジャガイモとねぎの味噌汁」になりました。これが ... もっと読む

11月24日金曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「野菜炒め」副菜は「棒棒鶏」「ポテトサラダ」「カリフラワーの酢の物」のどれかです。汁物はスープになりました。こちらがカウンターに並べたところです。豚小間とキャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、パプリカ、ゆ ... もっと読む

11月23日木曜日、今日のお昼御飯です。休日バージョンのお昼ごはんは、がんもどきの煮物と豚小間とレンコンの炒め物です。麺は温かいうどんにしました。これ並べたところです。馬耳(乱切りの長い切り方)に切ったレンコンと乾煎りした豚小間を少し水を加えて炒め合わせオイ ... もっと読む

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